Яйца слегка взбиваем вместе с молоком, сахаром и солью. Выливаем полученную смесь на разогретую сливочным маслом сковородку. Когда низ немного схватится, проводом лопаткой по дну, чтобы густая часть поднялась, а жидкая протекла на дно. Складываем омлет пополам и сдвигаем на тарелку. Для того чтобы оформить блюдо в виде петушка и курочки, понадобятся два ломтика яблока (крылья) и немного морковки (гребешки, клювики и лапки)
Как давать
Стоит попробовать для детского питания перепелиные яйца, поскольку они реже вызывают аллергические реакции, и к тому же они не бывают инфицированы сальмонеллой. Небольшую часть вареного желтка добавляем в овощное или мясное пюре с семи месяцев, а все яйцо целиком даем с года. Годовалым малышам готовим яйца и блюда с их содержанием (запеканки, котлетки, супы) не чаще трех-четырех раз в неделю. ВАЖНО! Используем только самые свежие яйца, а перед тем как варить или разбивать, скорлупу тщательно моем!
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает.ОкНет
Время приготовления
