Яйца слегка взбиваем вместе с молоком, сахаром и солью. Выливаем полученную смесь на разогретую сливочным маслом сковородку. Когда низ немного схватится, проводом лопаткой по дну, чтобы густая часть поднялась, а жидкая протекла на дно. Складываем омлет пополам и сдвигаем на тарелку. Для того чтобы оформить блюдо в виде петушка и курочки, понадобятся два ломтика яблока (крылья) и немного морковки (гребешки, клювики и лапки)
Как давать
Стоит попробовать для детского питания перепелиные яйца, поскольку они реже вызывают аллергические реакции, и к тому же они не бывают инфицированы сальмонеллой. Небольшую часть вареного желтка добавляем в овощное или мясное пюре с семи месяцев, а все яйцо целиком даем с года. Годовалым малышам готовим яйца и блюда с их содержанием (запеканки, котлетки, супы) не чаще трех-четырех раз в неделю. ВАЖНО! Используем только самые свежие яйца, а перед тем как варить или разбивать, скорлупу тщательно моем!
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, Вы разрешаете их использование. ПонятноПодробнее
