Ингредиенты.
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки сахара
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина
  • 400 мл. молока
  • 170 гр. муки
  • 2 яблока
  • 30 гр. сливочного масла
  • 2 столовых ложки сахара
  • щепотка молотой корицы
  • сахарная пудра для подачи
Как готовить.

Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью, щепоткой ванилина и молоком. Добавить муку и тщательно вымесить, чтобы не было комочков. Из теста испечь тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием.

Можно сложить блинчики друг на друга и прослоить яблоками. Получится мини-торт!

Для начинки яблоки очистить, разрезать на половинки и удалить сердцевины с семенами. Нарезать маленькими ломтиками. Перемешать с сахаром и молотой корицей. В ковшике нагреть сливочное масло, добавить яблоки, влить 1 столовую ложку воды и перемешать. Тушить 10 минут на маленьком огне. Начинку распределить по блинчикам и свернуть их трубочками. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол! Приятного аппетита!  

Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика

Оскар Уайльд

"Лучший способ сделать детей хорошими — сделать их счастливыми."

PAPMAM © 2024 Познавательный интернет-проект для родителей и детей. Все статьи несут сугубо информационный характер и не являются заменой посещения врача или призывом к самолечению. При использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна.