Около 6% детей в возрасте до 2 лет имеют пищевую аллергию. Большая вероятность проявления наблюдается в семьях, где родители также страдали или имеют аллергию на отдельные виды пищи. Пищевая аллергия – это патологически сверхактивная реакция иммунной системы на поступление в организм определенных белков, которые ошибочно распознаются как опасные.  Аллергия особенно часто развивается у малышей после 6 месяцев, когда в их рацион начинают вводиться прикормы. Но возможны проблемы и при исключительно грудном вскармливании – малыш может реагировать на следы продуктов, которые ела мама, попадающие в грудное молоко.

Какие признаки у пищевой аллергии?

Проявления непереносимости продуктов возникают почти сразу после еды – в период от нескольких минут до пары часов. Это может быть:

  • крапивница
  • зуд кожи
  • отеки губ, языка и лица
  • кашель, хрипы, удушье
  • рвота
  • понос
  • кровь в стуле,
  • потеря сознания.

Особенно внимательно нужно контролировать возможные проявления симптоматики, если родители вводят новые прикормы для малышей.

Непереносимость каких продуктов чаще всего возникает?

Существует  более 160 аллергенных продуктов, но в 90% случаев аллергия вызывается следующими продуктами:

  • Коровье молоко
  • Яйца
  • Арахис
  • Грецкие орехи или миндаль
  • Рыба
  • Моллюски
  • Соя
  • Пшеница
Диагностика аллергии

Врач детский аллерголог использует иммунологические диагностические тесты для выявления причин аллергии у малышей.  По анализу крови определяется общий IgE и специфические IgE к аллергенам по панели пищевых аллергенов.

Лечение аллергических реакций

Лечение может варьироваться в зависимости от типа реакции. Облегчить состояние ребенка при незначительных аллергических проявлениях помогут следующие рекомендации:

  • Мыло, моющие средства и ароматические лосьоны часто могут раздражать кожу ребенка, поэтому лучше выбирать гипоаллергенные продукты.
  • Использование гипоаллергенного увлажняющего средства после детской ванны может помочь предотвратить сухость кожи. Увлажняющие средства также обеспечивают барьер для защиты кожи от раздражителей.
  • Использование 1-процентного крема гидрокортизона может помочь при кожных  высыпаниях. Перед применением крема нужно посоветоваться с педиатром.
  • Ребенок часто царапает зудящую кожу. Необходимо обрабатывать царапины антисептиками, чтобы предотвратить инфекцию.

Некоторые аллергии проходят со временем. Аллергия на яйца и молоко часто проходит, когда дети становятся старше, но аллергия на арахис, лесной орех и моллюсков, как правило, сохраняется на всю жизнь. Помните, что первоначальная аллергическая реакция ребенка на новую пищу может быть легкой, но затем с возрастом она может ухудшиться.

Когда обратиться к врачу?

К врачу необходимо обращаться во всех случаях, если речь идет о новорожденном или грудничке. Также необходим осмотр аллерголога, если ситуация с аллергией ухудшается со временем.  К аллергии может присоединяться и инфекция. Если у ребенка возникла лихорадка, он отказывается от еды, на коже появились признаки инфекции – необходимо вызывать врача.

Тяжелые аллергические (анафилактические) реакции могут привести к летальному исходу очень быстро. Если у ребенка возникают проблемы с дыханием, появляются хрипы, отеки на лице или губах, сильная рвота или диарея после еды, немедленно вызывайте скорую помощь.

Профилактика пищевых аллергий

При возникновении аллергии в период грудного вскармливания, мать может вести дневник питания и практиковать исключающую диету, чтобы определить источник аллергии. У детей в возрасте до года, питающихся грудным молоком, чаще всего причиной являются молочные продукты, которые есть мама.  После выявления аллергена необходимо избегать употребления содержащей его пищи в период кормления грудью.  Исключающая диета может помочь как в диагностике, так и в лечении потенциальной пищевой аллергии. Это означает, что мама может убирать потенциальные аллергены из своего рациона по одному в каждые 2-4 недели, продолжая кормить грудью и наблюдать за симптомами аллергии, если ребенок продолжает нормально расти и прибавлять в весе. После точного определения аллегенной пищи, ее необходимо исключить из рациона минимум в течение 6 месяцев или до тех пор, пока ребенку не исполнится 9-12 месяцев (в зависимости от того, что наступит позже). В этот момент можно снова начать употреблять этот продукт, потому что большинство детей избавляется к этому времени от аллергии.

Родители должны быть настороже при введении прикормов. Любая новая еда может быть источником аллергических реакций едой. В последних рекомендациях по питанию от Американской академии педиатрии  говорится, что можно вводить потенциально аллергенные прикормы сразу, как только ребенок будет готов есть плотную пищу. Нет никаких доказательств того, что ожидание, пока ребенок станет старше, предотвращает возникновение пищевой аллергии. В течение нескольких месяцев после начала употребления плотной пищи ежедневный рацион ребенка должен включать разнообразные продукты, такие как грудное молоко, молочные смеси или и то, и другое; мясо, зерновые продукты, овощи, фрукты, яйца и рыбу. Ранний прикорм потенциально аллергенными продуктами может помочь предотвратить возникновение аллергии.

В настоящее время рекомендуется, чтобы у детей с высоким риском развития аллергии арахис вводился в прикорм в возрасте период от 4 до 6 месяцев. Дети с самым высоким риском развития аллергии на арахис — это дети с экземой. Другие потенциальные аллергены, такие как лесные орехи и рыба, должны вводиться в основной период начала прикорма – в возрасте от 6 до 9 месяцев.  Мед можно вводить в рацион только после 1 или даже 2-х лет, из-за опасности развития детского ботулизма.

Грудное вскармливание вашего ребенка как минимум в течение 4-6 месяцев – это лучший из известных способов предотвратить аллергию на молоко. Вводить в рацион цельное коровье молоко можно только под наблюдением врача – это самый сильный аллерген. Очень хороши йогурты и мягкие сыры, потому что белки в этих молочных продуктах денатурированы и реже вызывают проблемы с животиком.

0

Автор публикации

не в сети 47 минут

PAPMAM

1
Комментарии: 0Публикации: 432Регистрация: 12-12-2017